极品一波中特公式
  • 潍坊报业集团主办
  • 山东重点新闻网站
首页>> 文明办网 文明上网
网络餐饮:“饭”里“沙粒”还不少
来源:北京日报   2017-11-15 09:41:25
分享到:
 复制内容    

  “黑作坊”“挂羊头卖狗肉”,恐是网络订餐?#25945;?#29992;户们最担心的事。近日,食药监总?#22336;?#24067;《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确入网餐饮服务提供者必须遵循“线上线下一致”原则。但记者调查发现,在一些?#25945;?#19978;仍有企业实际经营地点与食品经营许可证标明内容不一致的现象。此外,系统推荐的商家还有可能是其通过“竞价排名”买来的高排位。网络餐饮,这碗“饭”里的“沙粒”还有不少。

  店址飘忽不定 证照鱼目混珠

  打开饿了么APP,一家名为“三和早点”的商家在公开的食品经营许可证上?#20801;荊?#20854;经营场所在朝阳区常通路3号院2号楼3层306。然而记者来到这里,并未发现这家餐馆。记者随即致电这家企业,其工作人员称,他们是在附近的一家农贸市场旁。“这条餐饮?#22336;?#31199;不便宜,商家来来往往换得很频繁。”隔壁味美兴美食城的工作人员告诉记者。

  对此市食药监局食品市场处的相关负责人表示,这?#30452;?#37324;不一的情况如果属?#25285;?#24212;该做下线处理。他解释,线上线下不一致后常有企业超范围经营,餐厅和后厨环境改变后的食?#20998;?#37327;往往不可控。此外,线上线下不一致还经常暗藏证照“失真”等更严重的问题。在检查?#26657;?#26412;市食药部门发现一些网络订餐?#25945;?#26377;入驻商家采取做假证等不法手段。

  ?#23383;?#21017;是隐藏得更深的一种不法行为,有个别企业不再经营,就把还在有效期内的食品经营许可证租借给他人使用,更有企业复制了一份有效证件就开店经营了。

  “北京市食药监局针对美团、饿了么和百度外卖这三大品牌在内的网络订餐?#25945;ǎ?#23558;在近期展开一次大规模拉网检查。”该负责人说。

  花钱买排名 每天千元进前十

  “负责这片业务的美团区域经理没少找我,让我通过他们的美团外卖商家版APP参加点金推广活动,说白了就是花钱买排名。”在海淀区经营着一家面馆的王老板告诉记者,“感觉这几家?#25945;?#30340;区域经理都?#36824;?#27880;和引导商家提高销售数额,因为他们从销售里有提成。”

  记者在美团点金推广的软件中发现,其推广出价的默?#29616;?#26159;1元/次。记者以新开店家的身份致电一位美团区域经理,这位经理表示,所谓推广出价就是消费者每点击进入你的店铺一次,你就要向美团交1元钱。一般在热点区域,商家每日花费近千元,可把区域排名提升至第十名。而每日花费三四百元,大约可?#38376;?#21517;达到第20名。美团点金推广的排名,一般截至前25名。

  “花钱买排名使利润缩水,企业利润少了往往就会降低质量,这对于食品安全是个隐患。”王老板说。

  代买食材私厨做饭 都不合法

  除了各家外卖O2O巨头,全新模式的私厨?#25945;?#20063;迅速火爆起来,拥有了一批稳定的拥趸。这其?#26657;?#26377;以“回?#39029;?#39277;”为代表的家庭厨房共享?#25945;ǎ?#20063;有以“爱大厨”为代表的私厨上门?#25945;ǎ?#32780;这类?#25945;?#30340;商家并不具备实体经营门店。

  这次食药监总?#22336;?#24067;的办法则明确要求,入网餐饮服务提供者必须遵循“线上线下一致”原则,对线下的基本要求就是入网餐饮服务提供者应?#26412;?#26377;实体经营门店。

  “自?#39029;?#25151;送餐和私厨上门做饭的性质其实就是无证餐饮,是不合法的,有关部门从来没有对一家自?#39029;?#25151;送餐性质的个人或者单个厨师发放过餐饮服务许可证、食品经营许可证。代买食材和私厨做饭的食品安全风险更不可控。”市食药监局食品市场处的相关负责人?#25285;?#20170;年我们就约谈过‘回?#39029;?#39277;’两次,区级主管部门的约?#22797;问?#26356;多,这家企业每次被约谈都提出要整改,要转型O2O等,可至今仍没落实到位。按照食药监总局的要求,我们一定会与这些违法违规问题‘死磕到底’,继续展开清理整顿工作。



关心潍坊大事小情,就关注潍坊新闻网官方微信(微信号:wfnews001)!
     复制内容 责任编辑:   聂毓
 相关新闻  

微信:潍坊新闻网 微信:潍坊生活通 新浪官方微博 腾讯官方微博 微信:潍坊移动
极品一波中特公式 魔光幻音在线客服 吉林时时彩历史记录 快乐扑克开奖号 斗魂怎么玩 曼城官网 劳尔沙尔克04欧冠 广东快乐10分走势 云南快乐十分开奖号码 七星彩走势图带连线图 秦皇秘宝客服